L'épicerie du Geissberg

L'Epicerie du Geissberg a vu le jour lors de la Porte Ouverte du domaine le 1er Mai 2016.

 

Les horaires d'ouvertures sont:

 

- Mercredi: 14h30 - 18h30

- Vendredi: 14h30 - 18h30

- Samedi: 10h00 - 12h00

 

Toute la gamme des produits que vous y trouverez est strictement bio:

 

- Tous les produits du Domaine du Geissberg (fromages, yaourts, crême fraîche, fromage blanc, pains, farine, oeufs, jus de pommes, viande occasionnellement)

- D'autres variétés de fromages bio type Comté, Bleu, Morbier, Brie, Agasse -de brebis-, Gruyère et Appenzeller suisse, Parmesan italien, ..., ainsi que les produits laitiers indispensables comme le beurre.

- Légumes de saison, provenants en priorité du maraîcher bio du village voisin (Wolschwiller - EARL du Pfaffenbach)

- Fruits et légumes indisponibles chez le producteur voisin, avec un grossiste bio qui privilégie aussi le local en premier lieu (SCOT la Cigogne)

- Produits secs types riz, pâtes, céréales, ...

- Miels, confitures, vins, bières, directement des producteurs bio alsaciens

- Vins de qualité d'autres régions de France et pays voisins incontournables pour leurs saveurs ensoleillées comme l'Italie...

- Conserves (olives, cornichons, sauces tomates,...) et moutardes, huiles, vinaigres,...

- Produits cosmétiques ("WELEDA", "Douce Nature")

- Produits ménagers respectueux de l'environnement ("Etamines du Lys")

- et divers autres petits plaisirs comme des glaces ("Terre à délice"), chocolats, tisanes et thés ("Gaïa"), graines de semis pour le jardin ("Bingenheimer Saatgut"), nichoirs, ...

 

Les choix des produits sélectionnés pour l'épicerie ont été faits d'après leur qualité et leur saveur. Chacun devrait y trouver à s'en régaler les papilles!