L'épicerie du Geissberg

L'Epicerie du Geissberg a vu le jour lors de la Porte Ouverte du domaine le 1er Mai 2016.

 

Les horaires d'ouvertures sont:

 

- Mercredi: 14h30 - 18h30

- Vendredi: 14h30 - 18h30

- Samedi: 10h00 - 12h00

 

Toute la gamme des produits que vous y trouverez est strictement bio:

 

- Tous les produits du Domaine du Geissberg (fromages, yaourts, crême fraîche, fromage blanc, pains, farine, oeufs, jus de pommes, viande occasionnellement)

- D'autres variétés de fromages bio type Comté, Bleu, Morbier, Brie, Agasse -de brebis-, ...), du beurre

- Légumes de saison, provenants en priorité du maraîcher bio du village voisin (Wolschwiller - EARL du Pfaffenbach)

- Fruits de saison, en majorité des arboriculteurs bio à 15km de Biederthal (Muespach - La fruitière Schwab)

- Autres fruits et légumes indisponibles chez les producteurs mêmes, avec un grossiste bio qui privilégie aussi le local en premier lieu (SCOT la Cigogne)

- Produits secs types riz, pâtes, céréales, ...

- Miels, confitures, vins, produits frais de brebis, directement des producteurs bio alsaciens

- Conserves (olives, cornichons, sauces tomates,...) et moutardes, huiles, vinaigres,...

- Produits cosmétiques ("WELEDA", "Douce Nature")

- Produits ménagers respectueux de l'environnement

- et divers autres petits plaisirs comme des glaces, chocolats, tisanes et thés, graines de semis pour le jardin, nichoirs, ...

 

Les choix des produits sélectionnés pour l'épicerie ont été faits d'après leur qualité et leur saveur. Chacun devrait y trouver à s'en régaler les papilles!